Derrière les chocolats et les confitures de La Grigne Bio, il y a Delphine Sartout, pâtissière, chocolatière, gérante de la boutique et Championne de France de confiture 2022. Un titre qui dit beaucoup sur l’exigence et la passion qui guident son travail au quotidien.

Ses confitures sont préparées en petites quantités, avec des fruits bio de saison, peu de sucre et beaucoup d’attention. Chaque pot reflète un vrai travail de goût, des associations parfois inattendues, toujours maîtrisées.

Côté chocolat, même philosophie : des produits fabriqués maison, avec des fèves sélectionnées, pour des tablettes, bonbons et créations chocolatées.